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Wein Aura Sauvignon Blanc
0,75 L
Stock: 100 einheiten
8.5 €/btl
8.1 €/btlPreis gültig solange der Vorrat reicht
Beschreibung
- TRAUBENBÖRSE: Sauvignon blanc traube
- WEINTYP: weisswein
- Herkunftsbezeichnung: Rueda
- ALKOHOLGEHALT: 13,5º vol.
- SERVICE-TEMPERATUR: 7º C
- KELLER: Aura
- TASTING NOTES: Strohgelb mit grünlichen Tönen, sauber und hell. Von großem aromatischen Reichtum stechen seine intensiven Nuancen von Tomatenbusch, tropischen Früchten, Grapefruit und grünem Spargel hervor. Am Gaumen hat er einen explosiven Einstieg, ist fettig und in der Säure ausgewogen, mit tropischen Tönen, die mit einem langen Abgang wieder auftauchen.
- MARK / HERSTELLER: Aura
- ORIGIN: Spain
Beschreibung:
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Ausarbeitung von Aura Sauvignon Blanc
Die Nachtlese ermöglichte es den Trauben, bei 10° und 15°C in den Keller zu gelangen, eine niedrige Temperatur, die die Erhaltung der Sortenaromen erleichtert. Darüber hinaus bedeutet die nächtliche Ernte eine erhebliche Energieeinsparung, was die Nachhaltigkeit begünstigt. Die Moste wurden bei kontrollierter Temperatur (16º) vergoren und dann 4 Monate lang auf der Feinhefe gereift, um am Gaumen an Komplexität und Volumen zu gewinnen.
Welche Art von Wein ist Aura Sauvignon Blanc
Es ist ein Weißwein mit einem explosiven Angriff und einem langen Abgang.
Das Weingut Aura
Das Hotel liegt in der Gemeinde Rueda. Es gibt nur wenige Weingüter auf der Welt, wo die Ernte beginnt, wenn die Sonne untergeht. Dies ist der Fall bei Bodegas Aura, die ihren Namen dem leuchtenden Schleier verdankt, der die Traube bei Sonnenuntergang bedeckt. Im Jahr 2000 gegründet, basiert seine Arbeitsphilosophie ausschließlich auf der Herstellung von ausdrucksstarken Weißweinen.
Bezeichnung von Aura Sauvignon Blanc
Das von der D.O. Rueda liegt in der Gemeinschaft Castilla y León und besteht aus 74 Gemeinden.
Rebsorten, die in Aura Sauvignon Blanc verwendet werden
Hergestellt zu 100% aus Sauvignon Blanc-Trauben
Es wird von der Finca Avutarda versorgt, die sich auf einer Höhe von 780 m befindet und an der Oberfläche Kieselböden und eine untere Lehmschicht aufweist. Ein 15 Hektar großes Weingut, von denen 7 der Sorte Sauvignon Blanc entsprechen.
Weinbegleitung Aura Sauvignon Blanc
Zu Fisch, Salaten, Nudeln und Reis
Anlässe zum Trinken von Aura Sauvignon Blanc
Er ist ideal als Aperitif.
Qualität/Preis-Verhältnis Aura Sauvignon Blanc
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Graduierung und Serviertemperatur Aura Sauvignon Blanc
Sein Alkoholgehalt beträgt 13,5º, und es wird empfohlen, zwischen 7º C Weintemperatur zu trinken.
Bemerkungen
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